2000年，出演个人首部电影《薄荷糖》，从而正式进入娱乐圈。2002年，出演爱情片《绿洲》，扮演智障女孩，她凭借该片获得第59届威尼斯国际电影节最佳新人奖

2003年，主演由林常树执导的电影《好律师的太太》，饰演大胆风骚的已婚女人，她凭借该片获得第14届斯德哥尔摩国际电影节的最佳女演员奖。2004年，文素丽和宋康昊主演喜剧《总统的理发师》。

2007年，出演由金钟学执导的电视剧《太王四神记》，文素利一人饰两角，一个是与桓雄和一位熊族女人演绎三角关系的虎族首领可真，另一个是与高句丽广开土大王有情感纠葛的两个女人中的一人。在该剧中，她一改以往形象，变身成为身着皮衣，从左臂到胸前，还有后背都刺有纹身的强悍角色。同年，参演爱情喜剧《咖啡王子1号店》。

2008年，出演爱情家庭剧《我人生的黄金期》，在剧中，文素利脱去古装，破格挑战床戏，扮演有着新时代职业女性风范的角色；同年，与金泰宇、李善均联合主演《苹果》，饰演狠心抛弃自己其后又反悔苦苦追求女主角的花花公子李善均。

2010年，为动画片《鸡妈鸭仔》配音，该动画片根据畅销“国民”漫画改编。2011年，主演由洪尚秀执导的爱情片《自由之丘》。

2012年，与李素妍主演影片《在外国》，该剧主要是以再婚家庭中的喜怒哀乐为主要内容。

2013年，文素利与郭道元主演惊悚片《愤怒的伦理学》，饰演和被杀害女研究生搞婚外恋的教授妻子善花一角。2014年，文素利与严正花、赵敏秀主演喜剧《官能的法则》，该剧以三位现代女性为主要人物。

2015年，获得第20届釜山电影节最佳女演员奖；同年，与金敏喜、金泰梨联合参演由朴赞郁执导的电影《小姐》，她凭借该片获得第11届亚洲电影大奖最佳女配角奖。2016年11月16日，与全智贤、李敏镐联袂出演的奇幻爱情剧《蓝色大海的传说》播出，饰演裕兰帮佣住家的女主人安珍珠。

2017年8月31日，其自导自演的电影《女演员今天也在...》举行试映会。

2006年，文素利与电影导演张俊焕在韩国京畿道南阳州某宾馆举行了婚礼。

威尼斯国际电影节

• 2002第59届威尼斯国际电影节马赛罗·马斯楚安尼奖绿洲（获奖）

亚洲电影大奖

• 2017第11届亚洲电影大奖最佳女配角奖小姐（获奖）

韩国电影大钟奖

• 2017第54届韩国电影大钟奖最佳女配角奖特别市民（提名）
• 2004第41届韩国电影大钟奖最佳女演员奖偷情家族（获奖）

韩国青龙电影奖

• 2017第38届韩国青龙电影奖最佳女演员奖女演员今天也（提名）
• 2017第38届韩国青龙电影奖最佳新人导演奖女演员今天也（提名）
• 2008第29届韩国青龙电影奖最佳女演员奖我人生最辉煌的瞬间（提名）
• 2003第24届韩国青龙电影奖最佳女演员奖偷情家族（提名）
• 2002第23届韩国青龙电影奖最佳新人女演员奖绿洲（获奖）

韩国百想艺术大赏

• 2018第54届韩国百想艺术大赏电影类-最佳新人导演奖女演员今天也（提名）

斯德哥尔摩国际电影节

• 2003第14届斯德哥尔摩国际电影节最佳女主角奖偷情之家（获奖）

塞萨洛尼基国际电影节

• 2006第47届塞萨洛尼基国际电影节最佳女演员奖家族的诞生（获奖）

西雅图国际电影节

• 2003西雅图国际电影节最佳女主角奖（获奖）

其他奖项

• 2008MBC演技大赏优秀女演员奖（获奖）
• 2003第2届韩国电影大奖最佳女主角奖偷情家族（获奖）
• 2003釜山影评奖最佳女主角奖（获奖）
• 2002第10届春史电影节女主角奖（获奖）
• 2002第1届MBC电影奖女主角奖（获奖）
• 2002第1届MBC电影奖女新人奖（获奖）
• 2002第22届影评奖女主角奖（获奖）
• 2002电影发展功劳玉冠文化勋章（获奖）
• 2002导演剪辑新人奖（获奖）

文素利平时温柔得像只猫，可是一旦站在摄影机前就变得如狼似虎，充满战斗力，还有她十分敬业，再难也决不退缩。