1991年一次偶然的机会姜昕言参加了翟俊杰执导的电视剧《七战七捷》，对她震动很大，于是在高中三年级时，她休学补习，报考中央戏剧学院，与陶虹、高虎、印小天同为中戏表演系94班。四年后她被分配到中央实验话剧院

1991年，出演翟俊杰执导的革命题材剧《七战七捷》，自此进入演艺界。

1997年，与王光辉领衔主演古装爱情剧《康熙遗妃五台山》，在剧中饰演聪颖秀美、能诗善文的五台山民女陈梅姑。

1998年，参与奚美娟、杨立新领衔主演反映护士在工作、生活中所发生的故事，展现出酸甜苦辣人生百态的电视剧《护士小姐》。

1999年，在张国立、张铁林主演的清装历史剧《铁齿铜牙纪晓岚2》的《情债风流》单元中饰演清官富春县的女儿郭瑶琴。同年参与出演中央实验话剧院投排的话剧《我认识的鬼子兵》。

2000年，领衔主演家庭伦理剧《庄稼院里的年轻人》，在剧中饰演开垦出一片农村改革处女地的女青年陆二凤。同年主演悬疑刑侦剧《天使行动》饰演季姗姗。

2004年，搭档吴樾、于娜主演古装动作剧《浪子燕青》，饰演任原的独女任雪衣，后入宫封为贵妃。

2005年，出演王冀邢执导的商界传奇剧《智慧风暴》。同年在钱雁秋执导，梁冠华、张子健主演的古装探案剧《神探狄仁杰2》中饰演聪明且武功高强的狄如燕。

2006年，开始担任制片人，首部制片作品是吴京安、王茜华主演的展现社会主义新农村精神文明建设的轻喜剧《福星临门》。

2008年，联合张子健、彭玉主演根据真人真事改编的电视剧《小巷总理》，该剧获得辽宁省第十四届优秀电视剧评选单本电视剧二等奖。

2009年，领衔主演以西双版纳野象为题材摄制的19集电视连续剧《湄澜传情》，在剧中饰演野象研究人员紫英，该剧在全国少数民族题材电影电视剧研讨会中获三等奖。

2010年，客串出演吴健、吴晓敏主演的农村偶像励志剧《花开的美丽季节》。之后慢慢退居幕后。

姜昕言本名“姜建慧”，在拍摄电视剧《铁齿铜牙纪晓岚2》时，被误输入为同音不同字的“惠”，因此成了“姜建惠”。后来她改名为“姜昕言”，继续她的演员生涯。

话剧奖项

• 2005文化部颁发的个人表演奖话剧《我认识的鬼子兵》（获奖）

姜昕言不仅长相漂亮，而且气质好，被粉丝们称为“千面女神”。作为一名演员，姜昕言塑造人物注重一个“真”字，她相信自己触摸人物感受灵魂的能力，她追求真正的有血有肉，有人情味，她的表演不但活生生地刻画了人物，而且又向我们打开了可供我们想象与欣赏的艺术空间。